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Jul 09, 2023

Revisión del sellador de alimentos al vacío HiCOZY

RESEÑA: Hace unos años, una amiga me regaló un sellador al vacío FoodSaver que nunca usó. Apenas sabía cuál era, pero lo acepté de todos modos porque es un . . . artilugio. Me alegro de haberlo hecho. si no lo eres

REVISAR – Hace unos años, una amiga me regaló una envasadora al vacío FoodSaver que nunca usó. Apenas sabía cuál era, pero lo acepté de todos modos porque es un . . . artilugio. Me alegro de haberlo hecho. Si no está familiarizado con lo que puede hacer un sellador, literalmente succiona el aire de una bolsa que contiene comida, sellándola y protegiéndola por un poco más de tiempo en el refrigerador y mucho más tiempo en el congelador. Para nuestra familia, el sellado al vacío siempre ha sido un gran ahorro de dinero. Hoy en día, hay muchos competidores que fabrican selladores al vacío, por lo que las marcas y los rangos de precios varían. HiCOZY es uno del que nunca había oído hablar, pero cuando lo ofrecieron para su revisión, sentí curiosidad por saber cómo se compararía con mi antiguo pero confiable FoodSaver. ¿El sellador al vacío HiCOZY se conserva o debo recuperar el FoodSaver de la despensa?

La máquina selladora de alimentos al vacío HiCOZY (sus palabras) es exactamente lo que dice. Sella los alimentos al vacío dentro de bolsas (siempre que quepan) que se recortan y sellan automáticamente en el proceso.

Hay configuraciones que pueden controlar tanto la succión fuerte como la suave, así como la succión seca, húmeda, sellada, de recipiente, manual y doble. Hay un cortador y sellador incorporados, además hay espacio para almacenar un rollo de bolsas de vacío que se pueden cortar a casi cualquier tamaño.

Al igual que otros selladores, el sellador de alimentos HiCOZY viene con una bandeja de goteo extraíble para una limpieza segura. También se incluye un rollo de muestra de material de bolsa de 8 pulgadas x 16 pies junto con una manguera de vacío para conectar a los recipientes de vacío. Tenga en cuenta que no tengo ningún bote de aspiradora, por lo que no se probó la manguera.

Los selladores al vacío son populares para la cocción al vacío, algo que nosotros no hacemos.

El sellador al vacío HiCOZY tiene ciertamente un aspecto más elegante que mi anterior máquina FoodSaver. También hay más opciones, aunque después de usarlas comencé a preguntarme qué tan necesarias son algunas de estas opciones. Si bien es un sellador al vacío atractivo, aún lo ocultamos cuando no está en uso. El espacio disponible en el mostrador de nuestra casa es muy valioso, por lo que los electrodomésticos portátiles permanecen en los gabinetes hasta que se necesitan, sin importar cuán elegantes sean.

Usar el sellador de alimentos al vacío HiCOZY es bastante sencillo. Puede que sean necesarios algunos intentos para sentirse cómodo con los pasos, pero después de eso, todo se vuelve algo natural y más fácil de usar.

El botón de “Sellado” automático está disponible solo para sellar y sin vacío. Se supone que la máquina sabe cuándo dejar de sellar y emite dos pitidos cuando termina. En ocasiones, después de los dos pitidos, el sello no es tan hermético como debería y es necesario repetirlo. Si bien esto es raro, ha sucedido.

El botón Sellar debe usarse para “iniciar” una bolsa. Una vez determinado el tamaño de la bolsa, se debe recortar utilizando la recortadora manual interna. Esta recortadora me hace extrañar la recortadora FoodSaver, una solución más elegante, aunque separada. Oh bien.

Una vez colocado el alimento en la bolsa, el extremo abierto debe encajarse en el canal de vacío que alberga la bandeja de goteo extraíble. Con el extremo abierto en su lugar, cierre la tapa y presione Suave/Fuerte seguido de Seco/Húmedo y espere. Se realizará la aspiración y el sellado (es divertido verlo) y emitirá dos pitidos cuando termine. ¡Eso es todo!

Usamos el sellador principalmente para la carne que compramos a granel y luego la separamos en bolsas individuales para sellarlas. Como dije, ahorra dinero con el tiempo. Incluso puedes nombrar y fechar las bolsas con un marcador permanente.

El sellador de alimentos HiCOZY también es excelente para dividir casi cualquier alimento comprado al por mayor, como las golosinas para perros que se muestran en las fotos.

Por lo general, no sello al vacío nada frágil (como patatas fritas), por lo que suelo utilizar la configuración Fuerte. También uso principalmente el botón Húmedo (odio esa palabra) en lugar de Seco. Sin embargo, no estoy convencido de que haya suficiente diferencia entre las selecciones Fuerte y Húmeda como para que importe mucho.

El sellador al vacío HiCOZY tiene un único botón manual que aspirará mientras esté presionado. Una vez que se suelta el botón, comienza el sellado.

Se pueden comprar rollos de bolsas de diferentes tamaños, así como bolsas individuales. Todavía uso una caja sobrante de bolsas FoodSaver. Cualquier marca de bolsas/rollos debería funcionar también.

La máquina selladora al vacío HiCOZY hace una cosa y la hace bien. Si bien hubiera preferido un enfoque más manual, entiendo por qué se agradecen las diferentes selecciones. También tiene un buen precio, y las bolsas de repuesto son la pieza más cara con el tiempo.

Precio: $ 76,99 Dónde comprar: Amazon Fuente: La muestra de este producto fue proporcionada por HiCOZY.